Café Divino i Espergærde – italiensk mat og jazzstemning ved havnen

Café Divino har i mange år vært vårt faste italienske fristed i Espergærde. Vi bruker stedet til hverdags, til feiringer – og til og med til spesielle begivenheter som mine boklanseringer. For oss har Divino blitt et sted som forener mat, vin og musikk på en måte vi sjelden opplever andre steder.

Atmosfære og jazz

Restauranten ligger rett ved Espergærde havn, der man om sommeren kan sitte ute på torget med solen i ansiktet og et glass vin i hånden. Innendørs er stemningen intim, koselig og med masse sjel. Divino er tett knyttet til jazz, og vi er faktisk sponsor for jazzklubben deres, der vi har vårt eget bord med messingskilt med Gourministeriets navn. Når det er livemusikk, forvandles stedet til et lite stykke Italia – med jazztoner som bakteppe for pastaen og vinen.

Maten – klassisk italiensk uten pizza

Hos Divino er det pasta, antipasti og spesialiteter som dominerer. Pizza får man hos søsterrestauranten Divina på den andre siden av gaten, men Divino holder fast ved de klassiske italienske rettene. Porsjonene er rause, råvarene er i toppklasse, og smaken er ekte italiensk.

Vi kan særlig anbefale to retter som har festet seg hos oss: lasagne med gorgonzola – rik, kremet og full av smak, samt deres rigatoni, som er et skoleeksempel på hvordan pasta skal lages. De er så gode at jeg planlegger å lage mine egne versjoner her på nettsiden.

Vin og brunsj

Café Divino er like mye en vinbar som en restaurant, og de har et imponerende utvalg av italienske viner til svært fornuftige priser. Det er alltid gode flasker å velge mellom, og det er tydelig at utvalget er kuratert med kjærlighet til Italia.

I tillegg til kveldsmenyen har Divino også en populær brunsj og italiensk buffet – særlig i helgene, der man kan kombinere det med musikkarrangementer. Det gjør stedet til et opplagt valg både for en festlig kveld og en koselig søndagsformiddag.

Pris og vurdering

Vi har gått på Café Divino i mange år, og det er et sted vi alltid gleder oss til å vende tilbake til. Maten er godt tillaget, vinen velvalgt og stemningen helt unik – særlig når jazzen spiller. Vår vurdering: 4 av 5 stjerner.