Lasagne bolognese with homemade pasta sheets.
A recipe for a classic lasagne with a creamy béchamel and a rich meat sauce full of flavour.
The homemade pasta sheets are surprisingly easy to make, and they taste wonderful in a classic lasagne.


Recipes, meal plan and shopping lists — all in one place.
Try the appNew recipes, behind the scenes and everyday life in Dianna's kitchen.
Follow @gourministerietRecipes and the little stories from my kitchen.
Lasagne bolognese with homemade pasta sheets.
A recipe for a classic lasagne with a creamy béchamel and a rich meat sauce full of flavour.
The homemade pasta sheets are surprisingly easy to make, and they taste wonderful in a classic lasagne.


Super opskrift, vi elsker den alle herhjemme og den smager præcis som en lasagne bør smage.
Forstår ikke hvordan man kan blende grønsagerne uden det blevet kogt?
Hej Frederikke
Det er bare i en foodprocessor med dem, og blende dem fint – det er absolut ikke noget problem:)
Men du kan også bare hakke dem fint hvis du foretrækker det:)
Warm wishes, Dianna
Kan jeg undlade rødvinen? Eller måske erstatte med noget andet?
Hej Carina
Du kan sagtens undlade rødvin, – smag evt. til med rødvinseddike hvis du har det 🙂
Og ellers bliver den super god alligevel 🙂
Warm wishes, Dianna
Frygtelig oplevelse. Jeg fulgte opskriften til punkt og prikke og efter at have smagt det skønneste lasagne nogensinde kan jeg jo aldrig gå tilbage til købeplader/bechamelsauce. En passion er skabt herfra, tak for inspirationen
Hej Cecilie
Åhhh hvor er du sød – det er jeg glad for at høre:)
Blev helt nervøs da jeg lige så de første ord, hihi 🙂
Rigtig godt nytår:)
Warm wishes, Dianna
Wow – mega lækker lasagne. Fulgte opskriften til punkt og prikke – stor succes ved middagsbordet 🙂 Skal helt sikkert prøve flere af dine opskrifter 🙂
Hej Susanne
Tusind tusind tak for de søde ord, – det gør mig bare så glad 🙂
Warm wishes, Dianna