Citronpasta - Opskrift på lækker cremet citronpasta

Lemon Pasta

An ultra-simple, wonderfully good pasta dish that is quick and easy to make, and works just as well on its own as alongside a piece of meat or fish.
It calls for very few ingredients, and the result is a rich, creamy pasta with a bright flavour of lemon and Parmesan.

Lemon pasta - Recipe for creamy lemon pasta
Lemon pasta – Recipe for creamy lemon pasta

24 Comments

  1. Andreas Appel

    Hej! Super super lækkert! Hvad gør man med smøret?

    • Hej Andreas

      Hvor dejligt at høre – tak 🙂
      Det skal røres i sammen med lidt af pastavandet, det står i punkt 3:)

      Warm wishes, Dianna

  2. Martin

    Skal der virkelig hele 6 æggeblommer i? Virker som mange ifht Carbonara for eksempel? Skal prøve den i morgen…

    • Hej Martin

      Yes den er god nok, du får den lækreste cremede pasta:)
      Håber du kan lide den:)

      Warm wishes, Dianna

  3. 5 stars
    Fuldstændig fantastisk, lækker, forfriskende pasta!✨✨ Du gør det så godt Dianna!
    Du gør det nemt, og lækkert med få ingredienser. Tak for mange lækre opskrifter!

  4. Betina

    5 stars
    Elsker Elsker Elsker dine opskrifter
    Hvordan er det med blommerne- pastariserede?

    • Hej Betina

      Tusind tak for din dejlige besked 🙂

      Det behøver de ikke være, da de når at blive varmet med op 🙂
      Men hvis du føler dig mest sikker ved det, så kan du sagtens bruge det 🙂

      Warm wishes, Dianna

  5. 5 stars
    Mega nem og lækker opskrift.
    Lækker med et stykke laks/fisk eller bare som den er.

    • Hej Lisa

      Tusind tak 🙂
      Ja sådan en citronpasta går man bare aldrig galt i byen med, – den passer også perfekt til et stykke kylling, det skal du prøve en dag. Gerne kylling med sprød skind 🙂

      Warm wishes, Dianna

      • Anonymous

        Hej Dianna

        Super nem og lækker ret – hvilken salat synes du der ville passe godt hertil?
        Hilsen Torben

        • Hejsa

          Hvor dejligt at høre – tusind tak 🙂

          Jeg tænker en form for kålsalat, – spidskål eller grønkål, eller gerne noget med spinat 🙂 Og evt. noget avocado og frisk agurk 🙂
          Men du kunne også sagtens servere en salat med mere smæk på smagen, – f.eks. den jeg har der hedder Lun bønnesalat med aspargesbroccoli, soltørrede tomater og parmesan eller den der hedder Lun bønnesalat med grønne bønner – de vil være vildt lækre til denne pasta ret:) Jeg ville nok gå med én af de sidste lune salater 🙂

          Warm wishes, Dianna

      • Hej kan den serveres kold dagen efter?

        • Hej Tina

          Tusind tak for din besked, og jeg beklager mit sene svar.
          Hmmm altså jo, den kan den jo egentlig godt, – men da “saucen” er lavet med æggeblommer og parmesan vil pastaen nok sætte sig en del.

          Warm wishes, Dianna

    • Christina

      Hej!
      Lækker opskrift. Den skal prøves. Skal bare lige forstå, så æggeblommerne er altså rå?
      Hilsen Christina

      • Hej Christina
        Hvor dejligt at høre, tak 🙂
        Ja æggeblommerne skal være rå, – jeg bruger gerne pasteuriserede. Når de tilsættes og retten røres godt sammen vil du se hvordan det hele bliver ultra cremet, virkelig lækkert 🙂

        Warm wishes, Dianna

  6. Super lækkert. Vi prøver at spise lidt mindre kød herhjemme, og det er intet problem med pastaretter som denne, og opskriften kunne næsten ikke blive nemmere, kæmpe plus!

    • Hej Nana

      Hvor er det bare dejligt at høre, – tusind tak for din besked
      Hvis I er til risotto har jeg en masse lækre vegetar opskrifter på risotto, og masser af lækre sprøde vegetar frikadeller

      Rigtig dejlig aften:)

      De bedte hilsner
      Dianna

  7. Charlotte olsson

    Hvor ser det lækkert udmums det skal prøves i aften.

  8. Iben Sand Olesen

    Haps, den er god. Og pisse nem at lave.
    Well done

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *