The best Danish chicken curry (kylling i karry) – made with a whole poached chicken, easy and full of flavour. Juicy chicken and a rich, creamy curry sauce – a dish the whole family is mad about in our house.
Serve this chicken curry with boiled rice or cauliflower rice – it is simply delicious.
If you are short on time, try this chicken curry made with chicken breast instead.
Alongside boller i karry (Danish meatballs in curry sauce), chicken curry is one of the favourites in our house when the children get to decide the menu. I use a Thai spice blend from Urtekram in this chicken curry, but you can easily swap it for a good everyday curry powder.



Bedste kylling i karry opskrift!
Hej Josephine
Åhhhh hvor er du sød, tusind tak:)
Warm wishes, Dianna
Hej. Er i gang med kyllingen, og vil høre om retten kan fryses? Vil det så være bedst at fryse kylling og sauce hver for sig eller sammen? Mvh JonnA
Hej Jonna
Du kan sagtens fryse retten, med sauce og kylling sammen – det gør jeg selv:)
Warm wishes, Dianna
Ved du hvor mange kcal der er i pr. 100g?
Hej Daniel
Det har jeg desværre ikke beregnet – beklager.
Håber jeg kan tilbyde kcal beregning ingen længe 🙂
Warm wishes, Dianna
Hvor mange portioner er der i opskriften med en hel kylling?
Hej Christina
Det har jeg desværre ikke udregnet.
Men ved der findes masser af tools online hvis man kan smide ingredienserne ind, og så udregner den det:)
Warm wishes, Dianna
Er videoen slettet? Jeg kan ikke se/åbne den
Hej Preben
Der er desværre ikke video på denne opskrift endnu, men det kommer der 🙂
Warm wishes, Dianna
Virkelig lækker ret
Hej Helene
Åhhh tak altså, det er jeg virkelig glad for at høre 🙂
Warm wishes, Dianna
Vildt lækker opskrift! Nem at lave og super smagfuld.
Alle elskede den. Jeg puttede to hønsebouillonterninger i saucen.
Tror, min svigermor elsker mig endnu mere nu.. Tak!
Hej Sanne
Det er bare altid godt når man vinder svigermors hjerte igennem maden 😉
Tak for din dejlige besked 🙂
Warm wishes, Dianna
Pingback: Kylling i karry - Opskrift på kylling i karry med kyllingebryst