Pasta med jomfruhummer - Opskrift på skøn pasta med skaldyr

Pasta with langoustines, white wine and herbs

Simple, delicious pasta in a white wine sauce full of flavour from garlic, chilli and lemon, served with grilled langoustines.
The dish is very easy to put together and quick to make (allow time for lighting the barbecue if you are grilling over charcoal), and it makes a wonderfully relaxed meal. We put the whole bowl of langoustines on the table, and then it was simply a matter of picking out the meat and tossing it through each mouthful of pasta. Delicious.

Pasta med jomfruhummer - Opskrift på skøn pasta med skaldyr
Grilled langoustines, a perfect match for this pasta.
Pasta med jomfruhummer - Opskrift på skøn pasta med skaldyr
Langoustines tossed in the marinade and grilled over charcoal.

4 Comments

  1. Lotte Baltz

    5 stars
    Super lækkert forårs/sommermad. Er vild med dine opskrifter

  2. Ellen Boelt

    5 stars
    Usædvanlig lækker ret.

  3. Iben Sand Olesen

    Den smager godt! Børn og voksne var mætte og tilfredse.
    Havde kun 500 gram jomfruhummer, men pastaen er så lækker i sig selv, at det ikke gjorde noget. Tænker man også fint kan lave den med rejer, hvis det er det fryseren har 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *