Flødekartofler - Opskrift på de bedste flødekartfoler

The best creamy potato gratin (flødekartofler)

Rich, creamy potato gratin (flødekartofler) – super easy to make, and it tastes wonderful.
I love creamy potato gratin, and I can remember loving it ever since I was little. I love it when the potatoes are extra soft and gooey, with plenty of cream around them – well seasoned with both garlic and nutmeg.

Opskrift på de bedste flødekartofler
The best creamy potato gratin, here served with chicken porchetta from the butcher Slagter Lundgaard.
Flødekartofler - Opskrift på de bedste flødekartfoler
Creamy potato gratin – recipe for the best creamy potato gratin

6 Comments

  1. Kog kartoflerne let først, så går det meget hurtigere, og er energibesparende. Eller brug kogte, kolde kartofler.

  2. Susanne Bjerring

    Hejsa. Kan jeg samle flødekartoflerne i forvejen og sætte i køleskab indtil de skal i ovnenmvh susanne

    • Hej Susanne
      Det kan du sagtens gøre 🙂
      Tag dem gerne ud af køleskabet 20 minutter inden de skal i ovnen 🙂

      Warm wishes, Dianna

  3. Julia Mathiasen

    4 stars
    Kan du gange tiden, maden skal have i ovnen med 2. Det var på ingen måde færdig efter 45 min. men shit det smagte!!!!

    • Hej Julia

      Ej hvor dejligt de smage jer, tusind tak:)
      Har du mon kun givet dem 45 minutter? 🙂 Herhjemme give jeg dem nemlig altid 45 minutter, hvorefter jeg maser kartoflerne let sammen og giver dem 30 minutter mere.
      Og så hviler de i 15 min:)

      Warm wishes, Dianna

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *