Gooey, creamy and seriously good cheese dip packed with shredded chicken, plenty of melted cheddar and finely chopped jalapeños, – you could almost call it “nuggets meets chili cheese tops” (those breaded, jalapeño-spiked cheese bites).
This cheese dip is a further development of my classic Spicy buffalo chicken dip, which is originally made with blue cheese, – so for those who aren’t keen on blue cheese, or those who simply ALSO love cheddar, I’ve made this irresistible version. It tastes sooo good, another one of those dishes where it’s hard to stop once you’ve started.
The recipe serves 4-6, depending on whether you’re serving anything other than the cheese dip with crisp tortilla chips.
Try making your own tortilla chips too, very easy and really worth it, – find the recipe here.
Hej Dianna
Smager himmelsk, så tak for endnu en fantastisk opskrift.
Kan man fryse retten? Skal have mange gæster og vil gerne forberede lidt i forvejen.
Hej Rikke
Hvor er det dejligt at høre – tak:)
Jeg har ikke prøvet, men det tænker jeg nu sagtens den kan med de ingredienser der er i:)
Warm wishes, Dianna
Skal man bruge jalapeños på glas eller friske?
Hej Sofie
Der er mere spice i dem fra glas, men du kan bruge begge dele:)
Warm wishes, Dianna
OMG den er på madplanen igen denne uge. Kan man sagsøge dig for fitnessabonnent
OMG det er din skyld jeg bliver tyk nu. Den smager så fantastisk.
Hej Ellen
Haha hvor er du sød altså 🙂 Ja vi er altså også noget nær afhængige af den herhjemme, åhhh det smager så dejligt jo 🙂
Rigtig dejlig søndag 🙂
Warm wishes, Dianna
Hej Diana. Så stod weekenden i Gourministeriets tegn: spicy buffalo chicken fredag og sloppy Joe søndag. Tak for dine opskrifter
Hej Hanne
Ihhh hvor er der bare helt vidunderligt at høre, – jeg er så glad for du bruger opskrifterne 🙂
Vi fik også selv Buffalo chicken i sidste weekend, arh men hold nu op hvor jeg elsker den ret 🙂
Tusind tak for din besked og rigtig dejlig dag 🙂
Warm wishes, Dianna
Hej igen
Den opskrift ser bare überlækker ud.
To spørgsmål:
1. Vi har – efter at have læst om Chu Chum chilli på din blog (!) – købt den almindelige hotte version (3 styrkeprikker).
Hvor finder du den milde udgave? – kan nemlig ikke finde den i mine supermarkeder.
2. Er smagen meget anderledes i den milde udgave? Hvis ikke, tænker jeg man kan bruge den stærke, bare mindre af den. Hvad er din erfaring?
Tusind tak for dine skønne opskrifter.
Kh Hanne Hartung, Kbh.
PS – kan man smage den blå ost i den anden udgave? Ellers må jeg hellere holde mig til Cheddar osteudgaven.
Hej Hanne
Tusind tak for din besked, – hvor er det dejligt at høre 🙂
Altså ny kan jeg lige se at der også er 3 prikker på min, – den hedder Original, mon det er den samme? 😉
Alle Chu Chum har en FANTATSISK smag, – så du kan uanset hvad bruge den du har, det er kun styrken til forskel. Så smag til inden du bare tilsætter fuld mængde;-)
Og jeg lover du ikke kan smage den blå ost, du kan ane den, – men på ingen måde smager den igennem. Så mange har skrevet at de ikke kunne fordrage blå ost men elsker denne ret, – den giver bare en vanvittig lækker dybde, så vil sige det er synd ikke at prøve:)
Skriv endelig hvis du har yderligere spørgsmål, – og giv den endelig en chance med blå ost, det vil I ikke fortryde:)
Rigtig dejlig weekend:)
Warm wishes, Dianna