It happens quite often that we have a couple of slightly overripe bananas lying around at home that didn’t get eaten in time, – and that is no problem at all, because then I have an excuse to bake these wonderfully indulgent banana muffins.
They taste wonderful, are soft and moist inside, and it is really not a bad way to use up a few ripe bananas.
They are very easy to make, the children love helping to bake them, and there is nothing cosier than having the little ones in the kitchen with you.
Hej, jeg kan ikke se, hvor meget jeg skal bruge i ingredienslisten.
Det er vist 10. gang, jeg nu er igang med dine bananmuffins.
Børnebørnene vil KUN ha’ dem og i dag skal jeg til et kursus med en masse søde piger, oghvor jeg også tidligere har haft dine muffins med, og nu vil bare de ha’ dem igen.
De smager også bare SÅ Yummi
Jeg har et par gange tilsat en god spiseske (med top) lakridspulver til dejen, og dét er blevet et hit blandt mine.
• Du er i øvrigt min opskriftfavorit.
Hilsen, Elin i Odense
Super nem og virkelig lækre muffins Vi bager altid dem her
Hej Katrine
Tusind tak for din besked, hvor er det dejligt at høre 🙂
Warm wishes, Dianna