A wonderful pasta dish: cannelloni filled with spinach and ricotta, baked in a rich tomato sauce and topped with cheese.
These cannelloni taste really good – a simple Italian classic with a mild, comforting flavour.
They are very easy to make, and if there are any left over, they reheat beautifully the next day with a good salad.



Smelter du ricotta og parmesan eller rører dybder sammen koldt ?
Hej Ole
Det røres bare sammen koldt 🙂
Warm wishes, Dianna
Koger du cannellonien først?
Hej Joan
Hvis du bruger friske lasagneplader og ruller dem, så skal de ikke koge først:)
Warm wishes, Dianna
Super opskrift
Hej Susanne
Tusind tak for de søde ord 🙂
Warm wishes, Dianna
Kan canneloni med spinat og ricotta fryses ned?
Hej Gitte
Jeg har ikke prøve, så tør ikke lægge hovedet på bloggen. Men ved at ricotta kan ændre konsistens ved frysning, sådan blive vandet og falde lidt fra hinanden artigt.
Warm wishes, Dianna
Kan man anvende frossen spinat ?
Hej Stine
Det tænker jeg sagtens ja. Sørge for at dræne det godt inden det tilberedes – eller giv det høj varme på panden, så du får alt væsken ud af det 🙂
Warm wishes, Dianna
Laver den igen og igen
Super lækker ret.
Laver den ofte med krydrede kyllingekødboller eller kyllingefilet paneret i pankorasp sammen med.
Lidt skiver frisk bøffel mozzarella på toppen de sidste 10 min kan anbefales.
Hej Casper
Ej det lyder vildt lækkert, – både med mozzarellaen, men virkelig også med den panerede kylling.
Det vil jeg prøve 🙂
Rigtig glædelig jul 🙂
Warm wishes, Dianna
Den hitter, virkelig lækker, altid med en stor skål salat til.
Tilbereder den om formiddagen, sættes på køl, klar til ovnen senere på dagen.
Hej Karin
Det er jeg vildt glad for at høre – tusind tak fordi du skriver det 🙂
Warm wishes, Dianna
Min mand er desværre ikke så stor fan af vegetarretter, så kan man evt putte lidt oksefars i fyldet eller tomatsaucen?
Hej Anette
Det kan du sagtens gøre ja, – du kan også tilsætte stegt bacon til tomatsaucen:)
Warm wishes, Dianna
Virkelig lækker, blev serveret med et par forskellige salater til.
Hej Karin
Det er jeg simpelthen så glad for at høre, – tusind tak 🙂
Rigtig god weekend 🙂
Warm wishes, Dianna
Lyder lækkert
Bruger du varmluft eller alm ovn?
Mette
Hej Mette
Tusind tak:)
Jeg bruger almindelig ovn til disse:)
Rigtig dejlig dag:)
Warm wishes, Dianna
Skal helt klart prøves! Du skriver der skal/kan være 12 i et ovnfast fad – hvilken størrelse ovnfast fad har du brugt?
Hej Marianne
Det lyder så dejligt 🙂
Mit fad er kvadratisk og måler 25×25 cm:)
Rigtig god weekend 🙂
De bedste hilsner
Dianna
Ser lækkert ud. Bruger du en færdigrevet mozarellla eller er det en frisk, som du plukker i småstykker. Tak for nogle skønne opskrifter.