Laksesalat med røget laks - Opskrift på laksesalat med urter

Smoked salmon salad (laksesalat)

An easy recipe for a fresh salmon salad made with smoked salmon and fresh herbs.
A salmon salad takes no time to stir together, and it can be served as part of a cold buffet, on toasted Danish rye bread (rugbrød) or fresh crusty rolls, on savoury waffles or in small crisp croustades as a little appetiser.
Smoked salmon salad is best made with a piece of smoked salmon that you cut into small dice or chop finely. If you buy sliced salmon, the texture can turn out too fine.

Smoked salmon salad (laksesalat) - Recipe for salmon salad with herbs
Smoked salmon salad (laksesalat) – Recipe for salmon salad with herbs

28 Comments

  1. Birgit Legind

    5 stars
    Anede ikke hvad vi skulle spise til aften.
    Tak for inspiration igen,igen, vi får det på ristet rugbrød om 10 minutter.
    Ren guf + et ostebord med godt rugbrød

    • Hej Birgit

      Hvor gør det mig bare mega glad at høre – tusind tak fordi du giver dig tid til at skrive 🙂

      Rigtig godt nytår:)

      Warm wishes, Dianna

  2. Anette

    5 stars
    Virkelig lækker – vi fik den i en crossaint

  3. 5 stars
    Den smager bare så godt at datteren siger; den må du gerne lave en anden gang Så nu er den i kategorien must have, når der er fisk på madplanen

    • Hej Marianne

      Hold op hvor gør det mig bare glad at høre – tusind tak fordi du skriver det 🙂

      Warm wishes, Dianna

  4. Tove Lorenzen

    5 stars
    Nem opskrift i sommerhus. Smagte skønt – også iflg gæster, som ville have opskrift

  5. Hej Vil høre om man kan severe det i butterdejsreder

    • Hej Laila

      Det kan du i hvert fald, det smager fantastisk – har selv serveret den i små butterdejsskåle som appetizer flere gange 🙂

      Warm wishes, Dianna

  6. Vibeke D. I.

    Den er fantastisk god den opskrift. Jeg har efterhånden lavet den mange gange. Den er populær, jeg tror aldrig vi bliver træt af den. Tak for den gode opskrift Dianna.
    Stort kram fra Vibbe.

    • Hej Vibbe

      Hold op hvor er det dejligt at høre, hvor bliver jeg bare glad af sådan en skøn besked 🙂
      Tusind tusind tak fordi du giver dig tid til at skrive 🙂

      Dbh Dianna

  7. Hvorfor er der forskel på opskriften om der bruges varmt eller koldt røget laks ? Kan det ikke være underordnet ? Du skriver bare du har en opskrift til varmrøget også

    • Hej Lone

      Du kan bruge præcis det du foretrækker. Når folk søger på min blog eller på google, er det blot en god idé af hvad både med det ene og andet.

      God dag 🙂

      Dbh Dianna

  8. Anonymous

    5 stars
    Jeg tilslutter mig bare koret. Hold da op hvor var den god! Tusind tak!

  9. Christian

    5 stars
    Helt fantastisk laksesalat, som er super let og hurtig at lave.
    Laksesalaten smager pragtfuldt og jeg valgte at give den lidt tørret hjemmedyrket chiliflager, som lige giver den et lille ekstra pift.
    Hele familien er vild med den.
    Opskriften er nu gemt som en af favoritterne

    • Hej Christian

      Hold op hvor er det bare dejligt at høre altså, – tusind tak for din besked:)

      Og god idé med chilien:)

      Dbh Dianna

  10. Kirstine

    5 stars
    Kæmpe hit til frokostbordet og madpakken
    Nem og hurtig at lave.
    Hvor længe kan den mon holde sig i køleskab?

    • Hej Kirstine

      Hvor er det dejligt at høre, – tusind tak 🙂

      Jamen hvis alle ingredienser er friske, så kan den godt holde en 3 dage på køl 🙂

      Warm wishes, Dianna

      • Lisbeth

        Glæder mig til at prøve opskriften.
        Er den med kold- eller varmrøget laks?

        • Hej Lisbeth

          Hvor er det dejligt at høre:)

          Til denne opskrift er det kold røget laks, – men har også en opskrift med varmrøget laks:)

          Warm wishes, Dianna

    • 5 stars
      Mums den er god. Jeg har lige lavet den og det smager fantastisk. Jeg har godt nok brugt skyr, da jeg bedre kan lide det

  11. 5 stars
    Smagte så godt! Og helt vildt nem at lave til madpakken!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *