Perfekt karamelliserad potatis (danska brunede kartofler), – ljusbrun, glänsande och med en underbar smak.Karamelliserad potatis smakar fantastiskt och är helt […]
Etikett: Potatis
Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis är ett enkelt och gott tillbehör till de flesta rätter, – den sköter sig själv i ugnen och […]
Entrecôte med råstekt potatis, buljongbakad lök och pepparsås
Klassisk biff med råstekt potatis, buljongbakad lök och en riktigt god pepparsås.Så fick Jes äntligen tid för en tur i […]
Dansk potatismacka (kartoffelmad) med hemgjord rostad lök
Smörrebröd är helt enkelt gott, och inget smörrebröd utan en dansk potatismacka (kartoffelmad). Den smakar lätt och friskt, och den […]
Hemlagade pommes frites – Heston Blumenthal style
De här pommes fritesen tar visserligen en del tid att göra, och de är nog också lite omständliga, men låt […]
Den bästa potatisgratängen
Krämig potatisgratäng, – enkel att göra och med en smak som är svår att slå.Jag älskar potatisgratäng, och det har […]
Pommes fondant
Pommes fondant – en härlig potatis som med fördel kan förberedas i god tid och bara behöver bakas av strax […]
Klassisk wienerschnitzel
Klassisk wienerschnitzel med alla tillbehör, – det är ju helt enkelt så gott. Det är en rätt vi äter relativt […]
Hasselbackspotatis
Knaprig hasselbackspotatis, – enkel att göra och den smakar helt fantastiskt.Min absoluta favoritpotatis ända sedan jag var barn, – hasselbackspotatis, […]
Potatissallad med örter
Krämig potatissallad med massor av örter, – enkel och riktigt god. Ett fint recept på potatissallad som passar perfekt till […]
Potatis- och purjolökssoppa
Klassisk potatis- och purjolökssoppa – potatissoppa med purjolök – krämig, enkel och full av smak. Potatis- och purjolökssoppa, purjolökssoppa med […]