Middag på Seine

Här får du verkligen en upplevelse utöver det vanliga.
Restaurangen ligger ombord på en båt – en båt som är så estetiskt vackert inredd.
Massor av mörkt trä, en mörkt blåaktig heltäckningsmatta och en mjuk, romantisk belysning.
De vita dukarna faller nästan ned mot golvet runt de runda borden, som står med gott om plats till grannbordet, och varje bord har sitt eget stora fönster.
Du är garanterad den bästa upplevelsen när den cirka 2 ½–3 timmar långa turen på Seine börjar.
Don Juan II har 1 Michelinstjärna – och kocken, Frédéric Anton, tar dig genom en gastronomisk upplevelse i fem rätter.

Maten var elegant och mycket enkel – den smakade underbart, och i den vackra miljön var det svårt att inte ha ett stort leende på läpparna under hela turen.

Vi inledde kvällen med en liten aptitretare – kronärtskockspuré, avokado och friterad lök.
Därefter fick vi ännu en aptitretare – ett slags soppa gjord på en japansk grönsak. Jag kan helt enkelt inte minnas namnet – men det var verkligen gott.

Och sedan började den ”riktiga” menyn.

• Krabba med curry, dillkräm och kaviar

• Pilgrimsmussla, cidersås, nötter och gräslök

• Havskräfta, parmesansås och ”golden jelly”

• Lamm, vild svamp och ”jus gras”

• Varm chokladsufflé och pistageglass

Vi fick en underbar vinmeny till. Det kan verkligen rekommenderas, eftersom de har perfekt koll på vilka viner som passar bäst till rätterna.

Under hela middagen glider båten fram längs Seine – det finns hela tiden något nytt att titta på.
Det var fullständigt obeskrivligt romantiskt – en helt unik upplevelse.
Kvällen avslutades med att båten tog ett par ”varv runt sig själv” uppe vid Eiffeltornet. Klockan hade precis slagit 22.00 – så Eiffeltornet stod där med alla sina blinkande ljus. Det var så vackert och helt magiskt.

Är du inte intresserad av Michelin såg vi faktiskt MASSOR av andra båtar som serverar mat på Seine – med båttur under måltiden. Så det finns gott om möjligheter till den vackra upplevelsen.