A French classic that works just as well for breakfast as for a quick lunch.
Croque Madame is served with a fried egg on top, and is filled with a rich, creamy cheese filling and good country ham.
Use a good country loaf or similar, so your toast turns out properly crisp.
Det var ikke godt. Lidt kvalm. Alt for meget ostecreme. Slet ikke som i Frankrig. Sorry
Hejsa
Ærgerligt den ikke faldt i din smag, – men helt i orden 🙂
Vi kan ikke alle lide det samme, og det er også så fint 🙂
Rigtig dejlig dag.
Dbh Dianna
Hejsa hvilke brød kan du anbefale
Hej Karina
Hvis du drøner forbi en bager, så vælg et lækkert tæt og ikke for luftigt franskbrød:)
Og ellers bruger jeg også tit et surdejs toastbrød fra Paagen, da vi ofte har det liggende:)
Warm wishes, Dianna
Hej
Hvilken creme fraiche bruger du 9, 18 eller 38 ?
Hej Belinda
Jeg bruger gerne en 18%, – har jeg 38% bruger jeg den 🙂
Dbh Dianna
Done – dog ikke med de helt “rigtige” oste typer, men brugt dem som der var I køleskabet.
Glæder mig så meget til at smage
Hej Ritva
Jeg bruger også selv forskellige oste, – og det smager altså bare så godt
Velbekomme til Jer, – håber det smager
Warm wishes, Dianna