Smørrebrød – open-faced rye bread sandwiches – are simply the best, especially when they are homemade and piled really high with plenty of good homemade toppings.
This smørrebrød is topped with steak from dry-aged rib of beef, pickled red onions, pickled mustard seeds and deep-fried onion rings – it doesn’t get much better than that.
Hej
Hvilket slags kød vil du bruge her? det ser godt ud, det må vi prøve.
Kh Dorthe
Hej Dorthe
Her er brugt et stykke oksehøjreb, virkelig lækkert.
Egentlig kan man bruge den type bøf man foretrækker – nogle kan godt lide med meget fedtmarmoring andre ikke, så vælge præcis det du foretrækker 🙂
Warm wishes, Dianna