Crisp smashed potatoes topped with a parsley and garlic butter and a light sprinkling of Parmesan.
Smashed potatoes are very easy to make, and they taste wonderful. You can vary the flavour depending on what you are serving them with — this version is our favourite and it goes with just about anything.

De er GENIALE.. Nøj de smager fantastisk
Hejsa
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak fordi du skriver det 🙂
Warm wishes, Dianna
Skyller du bare kartoflerne?
Ikke så meget smag som håbet
Kan man lave koge og mase kartoflerne om formiddagen og så vente med resten til om aftenen?
Hej Anja
Jeg tror også det er dig der har skrevet på IG, men sender også lige svar her 🙂
Det kan du sagten, – men de bliver dog “porøse” når de er knust, så de skal helst ligge på en bageplade, på køl – til de skal laves 🙂
Warm wishes, Dianna
Laves smørblandning med blødt eller smeltet smør?
Hej Neeta
Jeg har opdateret opskriften, – smørret skal smeltes og blandes med hvidløg og persille:)
Rigtig god fornøjelse.
Mvh Dianna