An easy, creamy chicken salad with a mild curry flavour – perfect in a sandwich, on a slice of (toasted) Danish rye bread (rugbrød), in a wrap or the like.
Leftovers from a whole cooked chicken are ideal, or poach or fry a few fresh chicken breasts for the salad.
Curried chicken salad goes wonderfully with crisp fried bacon, slices of fresh apple, pickled red onions and, of course, plenty of crisp salad leaves.
I love this chicken salad – it comes together in no time, and you have an easy, filling topping for your bread.
Jeg skal bruge den til forret til konfirmation. Tænkte at bytte 100 g kylling ud med æbler i tern. Vil det mon gå an? Den skal nemlig laves klar dagen før
Jeg er spændt på at lave flere af dine opskrifter. Men hvor lang tid kan de her salater holde sig? Skal bruge dem i wraps og krustader.
Hej Gitte
Hvor dejligt at høre 🙂 Uhhh jamen hvis alle ingredienser er helt friske, så vil jeg sige 4-5 dage på køl 🙂
Warm wishes, Dianna
Dejlig salat
Tusind tak Sanna:)
Warm wishes, Dianna
Dejlig!
Tusind tak 🙂
Warm wishes, Dianna