A gloriously messy burger topped with millionbøf – spiced minced beef in gravy, as we call it in Denmark – soft sweet onions, a fried egg and pickled gherkins.
It is without doubt a new favourite in our house – full of flavour and very easy to make.
Serve it with sautéed potatoes, chips or simply as it is – and if you are serving it on its own, consider making an extra half batch, as some members of the family will probably manage a second one 😉
If you have filling left over, try this Cowboy toast à la Gourministeriet.
Kan man lave det med hakket kylling eller skal det være oksekød?
Hej Stine
Altså det kan du godt, men måske det skal krydres lidt mere – da det er mere neutralt i smagen:)
Warm wishes, Dianna
Hej Dianna
Dette er den ultimative burger, har endnu ikke smagt bedre også selv om det er mig der kokkererer☺️
Hej Niels
Ej hvor er det bare fantastisk at høre, mega fedt 🙂
Tak fordi du skriver det:)
Dbh Dianna
Hej, ville bare lige sige at jeg fandt din (hjemmeside) helt tilfældigt (ledte efter en millionbøf opskrift), men endte op med at lave Burger versionen.. og den var super duper lækker, lige hvad man behøver en kold Tirsdag aften.. yummy
Hej Kim
Ej hvor fedt at høre, – og mega fedt du blev inspireret til burgeren, selvom du var på udkig efter den klassiske millionbøf:)
Hvis du kunne lide denne, så skal du næsten også prøve min Sloppy Joes, – den er skisme også god altså:)
Tusind tak for din besked, – og rigtig god aften:)
De bedste hilsner
Dianna
Hvad er gul sennep?
Hej Hanne
Jamen det er lidt a la sød sennep, – den er bare ikke helt så sød, lidt mere kant 🙂
Det er det man klassisk kalder Yellow mustard, – mærket Heinz, Johnny’s og French’s har det. Jeg foretrækker selv den fra mærket French’s 🙂
Og alternativt kan du altså godt bruge en almindelig sød sennep eller hvad du foretrækker af sennep:)
De bedste hilsner
Dianna
Pingback: Cowboytoast - Opskrift på lækker snasket triple cowboytoast