Restaurant Maison i Köpenhamn

Fransk bistro i en klass för sig.

Inredningen är vacker och verkligen något alldeles eget. Färgerna är varma och hela stället är inbjudande och välkomnande.

Stämningen är fin och avslappnad, – man märker att det är ett av de “hippa” ställena i stan.

Här fanns familjer med barn (inklusive vi själva), grupper av yngre människor med hög stämning, äldre par och vänner som var ute och åt en sen middag.

Stämningen var fantastisk, – mysig, glad och varm.

Detsamma gällde servicen, – särskilt den ena av våra servitörer. Den andra verkade lite trött;-)

Och maten, verkligen fantastisk, – och ENORMA portioner. Faktiskt så stora att vi, trots att vi bara beställde lite snacks till förrätt, inte ens orkade kämpa oss igenom hälften.

Vi inledde med roséräkor och lite oliver till ett glas vin.

Räkorna är en enkel servering med räkor på is, serverade med majonnäs och citron.

Smakade verkligen gott.

Därefter beställde vi varmrätt.

Jes beställde duva i smördeg med foie gras och kantareller, – och jag beställde kanin med murklor och senapssås.

Rätterna var otroligt vackra, – särskilt duvan. Den var helt enkelt så fin, och att få den serverad var en upplevelse i sig.

Den serverades och skars upp vid bordet, – vansinnigt vacker matkonst.

Min rätt serverades i gryta, – återigen en så inbjudande servering och verkligen god mat.

Allt smakade suveränt gott, – men portionerna var, som sagt, verkligen stora.

Dessutom hade vi också beställt pommes frites och en sallad, eftersom de stod som “sides”, så vi trodde inte att det följde med något särskilt tillbehör till våra rätter. Men det gjorde det;-)

Så vi fick ge upp halvvägs, – och vilken synd, för oj vad gott det var.

Till barnen beställde vi pommes frites och stekt fisk. Det fanns ingen barnmeny som sådan, men utifrån menyn satte de ihop något till barnen.

Desserten kunde vi inte hoppa över, trots att vi var rejält mätta – den måste provas.

Här beställde vi crêpes suzette och profiteroles med vaniljglass.

Låt mig bara säga att det är de bästa crêpes jag hittills har smakat, – oj vad gott det var.

En alltigenom underbar kväll, – härlig och vacker miljö, fantastisk mat och en upplevelse i en klass för sig.

Varmt rekommenderat!

Video fra Restaurant Maison - Se lige den flotte servering af duen
Dianna Brinch - Gourministeriet
Dianna Brinch
gourministeriet.dk

Bilder från Restaurant Maison

Restaurant Maison

Dronningens Tværgade 43
1302 Köpenhamn

Tel.: +45 33 18 15 16
Restaurant Maison i København
Stemningen er smuk og afslappet, - man kan mærke at det er et af de “hippe” steder i byen.
Dianna - Gourministeriet
Dianna
gourministeriet.dk