En oförglömlig helg med gourmetupplevelser på Salt Restaurant
Admiral Hotel – en historisk pärla med modern komfort
Admiral Hotel är en sann pärla mitt i Köpenhamn, alldeles vid vattnet och med ett unikt läge i en kulturminnesmärkt byggnad från 1787 som ursprungligen fungerade som packhus. Hotellets inredning är en vacker blandning av råa, historiska detaljer och modern komfort, vilket skapar en charmig och avslappnad atmosfär. Man omfamnas av de rustika träbjälkarna, de varma tonerna och den klassiska stilen, som passar perfekt till den maritima stämning som genomsyrar hela hotellet.
Vi bodde i ett rum som heter The Loft – ett riktigt fint rum i två plan med vardagsrum på nedre plan och sovrum en trappa upp. Komforten var på topp, och rummet var inrett mysigt och stilfullt, med en fantastisk utsikt över vattnet.
Soffan på nedre plan gjordes om till bäddsoffa på natten, men kunde enkelt fällas ihop igen under dagen så att vi kunde njuta av utrymmet i rummet. Det gjorde att rummet kändes stort och rymligt – perfekt för en trivsam familjeresa.
Efter en härlig dag på Admiral Hotel avslutade vi med en underbar middag på Restaurant Salt, som ligger i hotellets vackra omgivningar. Här kan du läsa mer om vår upplevelse på restaurangen och se bilder från kvällen.
Läs om Restaurant Salt här nedan
Salt Restaurant – en smakupplevelse utöver det vanliga
Middagen på Salt Restaurant var en absolut höjdpunkt på vår resa. Salt erbjuder en underbar 6-rättersmeny, där man kan välja till antingen en av deras två vinmenyer eller en juicemeny. Vi valde vinmenyn, och den passade perfekt till rätterna – varje vin lyfte fram smakerna i de enskilda serveringarna och skapade en fantastisk helhetsupplevelse.
Maten var inget mindre än sublim. En fin balans mellan smaker och texturer, där man lekte med både det klassiska och det moderna. Presentationen var vacker och enkel, och råvarornas kvalitet lyste tydligt igenom.
Vi satt i de vackraste omgivningar, med en trivsam och avslappnad stämning och en härlig atmosfär. Salt lyckas skapa ett rum där man både kan njuta av en formell middag och ändå känna sig avslappnad och hemma.
Servicen var också helt på topp – avslappnad, tillmötesgående och samtidigt mycket professionell. Personalen var otroligt duktig på att guida oss genom menyn och förklarade varje rätt och vin på ett informativt men ändå lättillgängligt sätt. Det skapade en upplevelse där man verkligen kände sig bortskämd och i goda händer. En stor rekommendation härifrån – Salt är definitivt värt ett besök!