Soft, moist bread rolls with walnuts – very easy to make and full of flavour.
I often add some kind of vegetable to my rolls, as I find it keeps them wonderfully moist. In this batch I have used courgette, but it can easily be swapped for carrot if you prefer.

Lækre, bløde og saftige boller. Jeg brugte gulerødder i stedet for squash.
Hej Jannie
Tusind tak for de søde ord, det er jeg så glad for at høre 🙂
Warm wishes, Dianna
Vil man ikke kunne bruge opskriften koldhævede i køleskabet til næste dag? Selvfølgelig med reduceret mængde gær
Hejsa
Ja sagens:) Prøv med 12-14 gram gær – det burde være fint:)
Warm wishes, Dianna
I opskriften står der lunke vand, men når jeg så læser fremgangsmåden står da danskvandet. er det almindeligt vand eller danskvan jeg skal bruge
Hej Lone
Den kan laves med begge dele – i starten bruge jeg kun danskvand, men har efterfølgende ændret det.
Man siger danskvand skulle bidrage med mere luft, men om det passer, synes jeg ikke selv jeg har kunne fornemme.
Bruger du danskvand skal den være stuetemperatur 🙂
Warm wishes, Dianna