Andeburger - Burger med Confit de Canard

Duck Burger – Burger with Confit de Canard

A juicy burger filled with confit duck, crisp cabbage slaw and a mild mustard mayo.
Confit de canard is very easy to make yourself, or you can buy it ready-made in a tin, – that tastes very good too, so there is certainly no shame in it 😉
This burger suits every season: it is fresh, easy to make and simply tastes wonderful.

Andeburger - Burger med Confit de Canard
Duck Burger – Burger with Confit de Canard

14 Comments

  1. 5 stars
    Super lækker, ikke sidste gang 🙂

  2. Dianna, jer er bare på rekord tid blevet kæmpe fan.
    Hold nu fast den her burger er lækker og super nem at gå til.
    Vi har lige smovset og er vild begejstret.
    I morgen stå den på dine kroketter, af ande resterne.
    Godt det først er i morgen, for uhhh vi er mætte og glade ovenpå på denne opskrift

    • Hej Heidi

      Tusind tak for din søde besked – kunne se den lå helt ubesvaret:)
      Det gør mig simpelthen så mega glad at høre altså, tusind tak fordi du har givet dig tid til at skrive:)

      Warm wishes, Dianna

  3. Valerina

    Hej Dianna

    Du skriger:god mørk balsamico: er det glace eller eddike? 🙂

    • Hej Valerina

      Begge dele kan bruges, så det er egentlig om du foretrækker den til den syrlige eller søde side 🙂

      Warm wishes, Dianna

  4. Helle Katrin Mogensen

    Hej
    Det ser lækkert ud og skal prøves imorgen.
    Men hvad er gul sennep som skal i dressing ?
    Tak for meget lækre opskrifter
    Vh Helle

    • Hej Helle

      Hvor lyder det bare dejligt altså:)
      Af gul sennep køber jeg den der hedder Frenchs Yellow mustard – den er krydret med alligevel med en god sødme.
      Man kan også få den i et mærke der hedder Johnny’s.
      Kan du kun finde almindelig sød sennep, så går det også så fint – der kan du evt. krydre dressingen en smule mere hvis du føler for det:)

      Warm wishes, Dianna

  5. Inge Valbirk

    Hejsa, Jeg tænker jeg vil prøve at lave denne pulled andeburger men i marinaden til kålsalaten skriver du 1/2 spsk ( men hvad?) 🙂

    • Hej Inge

      Ej det kan jeg da godt se, – det er en fejl, – der skal ikke andet i end de ingredienser der står, jeg får lige slettet den linje☺️

      Rigtig god fornøjelse med dem, – de smager SÅ dejligt 🙂

      Warm wishes, Dianna

      • Lillian Hansen

        5 stars
        Det er bare så lækkert, vores Mortensand er igen i år din opskrift. Jeg piller dog andelårene direkte fra dåsen og varmer det forsigtigt med lidt andefedt i et fad med folie over. Skindet steder jeg sprødt på en bageplade og brækker i mindre stykker. Og så får vi skiver af frisk æble i burgeren også. Det
        er en kanon god opskrift.

  6. Trine M.

    Opskriften mangler

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *