jordskokker, skrællede og i mindre stykker
kartofler, skrællede og i mindre stykker
stort løg, grofthakket
hvidløg, grofthakket
grøntsags eller hønseboullion
piskefløde
frisk timian, bundet med kødsnor
Lidt olivenolie
Blød timian til pynt
Salt og peber
jordskokker til chips, renset for urenheder
rapsolie
Lidt salt
Jordskokke chips
Jordskokkesuppe
gourministeriet.dk