Pizza margarita med bøffelmozzarella
Opskrift på pizza margarita med bøffelmozzarella
Servings 4 Personer
Ingredienser
- 1 portion
pizzadej - Prøv denne opskrift på pizzadej
- 1 portion pizzasauce - klik her
Topping
- 3-4 bøffelmozzarella, åbnet og drænet for væde
Salt og peber
Sådan gør du
Topping
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Smør pizzabunden med tomatsauce og fordel bøffel mozzarella på bundene.
- Krydr med salt og peber og bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne. (I ovn, ca. 15 min ved 250 grader)
Video
Noter
Ruccola er et af mine foretrukne ingredienser på en pizza, - jeg topper altid pizzaen med ruccola inden serveringen, det klæder de fleste varianter.