Fajita med kylling
Opskrift på klassisk fajita med kylling og peberfrugter.
Servings 4 personer
Calories 177kcal
Ingredienser
- 5-600 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 1 lime
- 3 spsk fajitakrydderi – klik her for opskrift (eller 1 brev)
- 1 løg, skåret i strimler
- 3 peberfrugter, skåret i stirmler
- 1 håndfuld bredbladet persille, hakket
- Olie
- Salt og friskkværnet peber
Serveringsforslag
- Ris eller fladbrød
- Tacos eller tortillas
- Grov salat
- Creme fraiche
- Salsa
Sådan gør du
- Vend kyllingestrimlerne med en smule olie, saften af en lime og fajitakrydderi. Krydr derudover med salt og friskkværnet peber.
- Varm en pande op, og steg kyllingen i en sjat olie til den er brunet godt af.
- Tilsæt løg og vend dem med kylling, og tilsæt derefter strimler af peberfrugt. Lad det stege i cirka 5 minutter og vender derefter persille i.
- Smag til med salt og friskkværnet peber og server som ønsket.
Video
Nutrition
Kalorier: 177kcal | Kulhydrater: 9g | Protein: 28g | Fedt: 3g | Mættet fedt: 1g | Flerumættet fedt: 1g | Enkeltumættet fedt: 1g | Transfedt: 0.01g | Kolesterol: 80mg | Natrium: 150mg | Kalium: 681mg | Fiber: 2g | Sukker: 4g | A-vitamin: 461IU | C-vitamin: 81mg | Kalcium: 28mg | Jern: 1mg