Caviar tasting
Caviar tasting - skøn idé til en god aften med dem du holder af. 3 slags caviar, blinis og tilbehør.
Servings 4 personer
Ingredienser
- 1 portion blinis - klik her for opskriften
- Smør til stegning
- 3 dåser caviar
- Isterninger
- Creme fraiche 38%
- Finthakket purløg
- Syltede rødløg, finthakket - klik her for opskrift
Sådan gør du
- Steg dine blinis gyldne i en god klat smør på en varm pande. Læg dem til side på lidt køkkenrulle og lad dem sige et øjeblik, inden de anrettes på en tallerken.
- Åben dine dåser med caviar, og placer dem på et lag af knust is i en dyb tallerken.
- Server straks med creme fraiche, purløg og sytede rødløg - og lad dine gæster bygge deres egne blinis.