Go Back Email Link
–+ portioner
Pizza bianco - Opskrift med bresaola, mascarpone og nødder
Print

Pizza bianco med bresaola, mascarpone og valnødder

Opskrift på den lækreste pizza bianco med masser af lækre råvarer.
Ret Frokost, Hovedret
Køkken Gourministeriet, Italiensk
Samlet tid 1 time 30 minutter
Servings 4 Personer
Author Dianna

Ingredienser

  • 1 portion pizzadej - klik her
  • 2

    bøffelmozzarella, åbnet og drænet for væde

  • 250 g

    mascarpone

  • 24 skiver

    bresaola

  • 1 glas

    soltørrede tomater i olie

  • 1 håndfuld

    valnødder

  • Ruccola

  • Olivenolie

  • Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
  • Fordel bøffel mozzarella, mascarpone og soltørrede tomater på bundene.
  • Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, - i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
  • Top pizzaerne med bresaola, valnødder og ruccola.
  • Giv hver pizza et skvæt olivenolie og lidt friskkværnet peber inden servering.

Video