røde linser
stor løg, finthakket
forårsløg, fintsnittet
hvidløg, revet eller presset
rød peberfrugt, finthakket
syltede jalapeños, finthakkede
hakkede tomater
kidneybønner
tomatkoncentrat
grøntsagsbouillon, - måske en smule mere eller mindre, kommer an på valg af pasta
mexicansk krydderi eller tacomix
pasta, - koge tid over 8 min. for at stivelsen når at jævne bouillonen
revet cheddar
Salt og peber
Olie
Creme fraiche og finthakket persille/forårsløg toppe til pynt
gourministeriet.dk