Go Back
Grillede edamamebønner - Opskrift på edamame med soya og hvidløg

Soya ristede edamame bønner

Opskrift på soyaristede edamame bønner
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin
Samlet tid: 20 minutter
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 1

    pose edamame bønner, i skal

  • 1/2 dl

    soya

  • 3 fed

    hvidløg, presset

  • 1/2

    citron

  • Lidt olivenolie

Sådan gør du

  • Overhæld de frosne edamame bønner med koldt vand og lad dem trække til de er optøede. Hæld vandet fra og lad dem dræne godt i en sigte.
  • Tænd grill eller pande for fuld varme og brun hvidløget af i lidt olie i ca. 1 minut, og rør det derefter sammen med din soya og lad den trække.
  • Grill eller steg edamame bønnerne i lidt olie i 5-10 minutter, - de skal gerne have lidt farve på skallen.
  • Grill citronen et par minutter til den er let gylden i frugtkødet.
  • Fordel de grillede edamame i en skål, overhæld med hvidløgssoya og dryp med citron.

Noter

Når min mand og jeg laver soyaristede edamame bønner som tilbehør til aftensmad spiser vi snildt 1 pose os to alene.