Go Back
Email Link
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
portioner
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Lækker svampet banankage
Opskrift på svampet banankage
Ret
Dessert
Samlet tid
45
minutter
minutter
Antal
10
Personer
Forfatter
Dianna
Ingredienser
4
modne bananer, mosede
140
g
rørsukker
2
tsk
vaniljesukker
2
æg
50
g
smør, smeltet
1 1/2
tsk
bagepulver
200
g
hvedemel
1
knsp
salt
Sådan gør du
Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftige.
Vend de mosede bananer i sammen med den smeltede smør.
Vend forsigtigt melet, bagepulveret og lidt salt i massen, og sørg for at blandingen forbliver let luftig.
Hæld massen i en smurt rugbrødsform, og bag kagen i ca. 25 min. ved 200 grader.
Tag kage ud af formen relativt hurtigt efter den er kommet ud ad ovnen, og lad den køle af på en bagerisk.
Video
Noter
Kagen kan pyntes med chokoladeglasur og f.eks. hakkede hasselnødder, det passer perfekt til en banankage.