Go Back
+ servings
Opskrift på stuvet spinat med frisk spinat

Stuvet spinat

Opskrift på stuvet spinat med frisk spinat
Ingen bedømmelser
Udskriv Pin
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 2

    skalotteløg, fintsnittet

  • 2 fed

    hvidløg, fintsnittet

  • 1 kg

    frisk spinat

  • 1000 ml piskefløde
  • Revet muskatnød

  • Salt og peber

  • 2 spsk

    smør

  • 1 1/2 spsk

    maizena blandet op i lidt vand

Sådan gør du

  • Sauter løg og hvidløg i smeltet smør i en gryde eller wok. Tilsæt spinaten lidt ad gangen og lad den falde sammen. Hæld piskefløden over og lad saucen småkoge i ca. 10 min.
  • Smag til med salt og peber og revet muskatnød og jævn evt. saucen med lidt maizena hvis den er for tynd.