Dræn tunen for væde og hæld den i en skål sammen med de øvrige ingredienser.
Bland det hele godt sammen og smag tunsalaten til med salt og peber. Opbevar på køl til det skal serveres.
Rist rugbrødet i en brødrister eller på en tør pande (eller med en smule olie).
Del avocadoen i 2 og skær den i tynde skiver.
Top de nederste skiver rugbrød med lidt tunsalat efterfuldt af salatblade, halvdelen af avocadoen og tunsalat ovenpå igen. Slut af med den sidste del af avocadoen, drys evt. med mere purløg og top med de sidste skiver rugbrød.