Go Back Email Link
–+ portioner
Pisket feta med figner og hot honey – Whipped feta opskrift
Print

Pisket feta med friske figner og hot honey

Opskrift på whipped feta med friske figner, hot honey og timian.
Ret Appetizer, Forret, Frokost, Snack
Køkken Dansk
Nøgleord Feta dip, Fetacreme, Pisket feta
Samlet tid 15 minutter
Servings 4 personer
Calories 323kcal

Ingredienser

Fetacreme

  • 150 g feta
  • 200 g græsk yoghurt - gerne 10%
  • 1/2 citron, saften heraf
  • 2 tsk flydende honning

Hot honey

  • 100 g flydende honning
  • 1 spsk chiliflager
  • 1/2 spsk æblecider- eller hvidvinseddike

Derudover

Sådan gør du

  • Hæld honningen i en lille gryde sammen med chiliflagerne og varm det op ved svag-middel varme til det lige bobler en smule.
  • Fjern den fra blusset og rør æblecidereddiken i. Sæt den til side.
  • Hæld feta, yoghurt, citronsaft og honning i en minihakker og blend til du har en blød og luftig fetacreme uden klumper.
    Smag evt. til med salt.
  • Fordel fetaen på en tallerken og top med friske figner, hakkede hasselnødder, hothoney og blade af frisk timian.

Video

Nutrition

Kalorier: 323kcal | Kulhydrater: 44g | Protein: 13g | Fedt: 13g | Mættet fedt: 6g | Flerumættet fedt: 1g | Enkeltumættet fedt: 4g | Transfedt: 0.003g | Kolesterol: 36mg | Natrium: 481mg | Kalium: 371mg | Fiber: 4g | Sukker: 37g | A-vitamin: 861IU | C-vitamin: 3mg | Kalcium: 281mg | Jern: 1mg