Paprikagryde med hakket oksekød - Oksegryde med grøntsager

Opskrift på nem og lækker sammenkogt ret a la paprikagryde, - en gryderet med hakket oksekød, grøntsager, fløde og tomat.

Ret Hovedret

Køkken Dansk

Nøgleord Gryderet, Hygge mad, Paprikagryde, Sammenkogt ret

Samlet tid 35

Servings personer

Calories 582kcal

Varm en sjat olie op i en stor gryde, og brun kødet godt af.
Krydr med salt og peber.
Skub kødet lidt til side, og steg bacon af til den er let gylden, - den skal ikke være sprød.
*Du kan evt. skubbe gryden lidt af blusset, så den kun varmer der hvor baconen er.
Tilsæt svampene, og lad dem stege med sammen med baconen i yderligere 2-4 minutter, og rør derefter løg og hvidløg i, og bland det hele godt sammen.
Tilsæt gulerødder og krydderier, - vend det hurtigt rundt, og hæld derefter peberfrugt, hakkede tomater, bouillon og fløden ved.
Rør det hele godt sammen, og lad saucen små simre i ca. 10 minutter.
Kog i mens din ris, pasta eller ønskede tilbehør.
Smag saucen til med salt og peber, og server som ønsket.