Hvidløgsflutes med mozzarella

Opskrift på lækre hvidløgsflutes med mozzarella.

Denne opskrift er til 2 flutes.

Ret Brød

Køkken Dansk

Nøgleord Brød, Flute, Hvidløgsbrød

Samlet tid 30

Servings Personer

Calories 262kcal

Author Dianna

2
lækre flutes, - prøv mine nemme og hurtige flutes eller disse koldhævede flutes med surdej
100 g
hvidløgsmør, - prøv denne lækre og nemme hjemmelavede hvidløgssmør
2
friske mozzarellaer
Evt. frisk persille til toppen

Dræn mozzarellaerne godt for væde.
Snit dine flutes på skrå - pas på med ikke at skære hele vejen igennem.
Er brødet meget kompakt/stift vil jeg anbefale at skære skrå "kiler" i brødet, altså fjerne lidt brød, ellers kan det godt flække.
Smør alle riller med hvidløgssmør.
Skær mozzarellaerne i skiver der passer til antal riller der er lavet i brødet, og stik en skive ned i hver rille.
Bagt dem i en forvarmet ovn ved 180 grader, almindelig varme, i ca. 10 minutter eller til osten er smeltet.