Go Back Email Link
–+ servings
Hel kylling i Airfryer
Print

Hel kylling i Airfryer

Opskrift på hel kylling i Airfryer - Kylling med citron og timian i Airfryer.
Ret Frokost, Hovedret
Køkken Dansk
Nøgleord Airfryer, Airfryer opskrifter, airfryer tilberedning, Hel kylling, Stegt kylling
Samlet tid 1 time
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 1 kylling, ca. 1,3 kg
  • Olivenolie
  • Salt
  • Evt. citroner og timian

Sådan gør du

  • Rens kyllingen grundigt, og dup denne derefter tør med lidt køkkenrulle.
  • Smør kyllingen med olie på hele ydersiden, og gnid den med rigeligt salt både indvendigt og udvendigt.
    Bind evt. lårene sammen ved knoglen.
    *Du kan, ligesom i videoen, også tilsætte citron og timian til din kylling. Dryp citronsaft ud over skindet inden du giver den olie og salt, og læg de tomme citroner ind i kyllingen med en god håndfuld frisk timian. Husk også at salte kyllingen indvendigt ved denne fremgangsmåde.
  • Læg kyllingen med brystet nedad i kurven på din airfryer, - og steg den i 25 minutter ved 180 grader.
    Jeg bruger almindeligt airfryer program.
    *Skal du lave en sauce, kan du med fordel holde lidt vand i bunden af airfryeren, - dette må dog ikke komme op og ramme kyllingen.
  • Vend kyllingen om, og steg den videre i yderligere 20-25 minutter ved 180 grader.
    Tjek undervejs, - airfryers varmer forskelligt.
    Tjek også gerne temperaturen med et stege termometer, - kyllingen er gennemstegt ved 75 gradere.
  • Lad kyllingen hvile i 10-15 minutter inden den skæres ud.

Video