Grillet pulled chicken sandwich med ost og bbq
Opskrift på de lækreste grillede sandwich med pulled chicken, bbq og smeltet ost - Comfy og snasket.
Ingredienser
- 1 rødløg, skåret i strimler
- 260 g pulled chicken - klik her for opskrift
- 3-4 spsk bbqsauce - klik her for opskrift
- 1 håndfuld persille, finthakket
- 4 skiver franskbrød
- 4 skiver havartiost
- 75 g lageret havarti, i skiver
- Salt og friskkværnet peber
- Olie
Sådan gør du
- Varm en sjat olie på en pande, og steg løgene til de er klare.
- Tilsæt pulled chicken og bbq sauce, og varm det godt igennem og rør til sidst persillen i. Smag til med salt og friskkværnet peber.
- Fordel havarti osten på de to skiver franskbrød og top med pulled chicken. Læg lageret havarti på toppen, og luk din sandwich med de sidste to skiver brød.
- Grill dine sandwich ved god høj varme til de er gyldne på begge sider og osten er smeltet. Pensl evt. brødet med lidt olie hvis der er behov for det.
- Server straks, imens osten er dejlig smeltet.