Go Back Email Link
–+ portioner
Cremet pastasalat med dilddressing - Opskrift på pastasalat med dilddressing
Print

Cremet pastasalat med dilddressing

Opskrift på sprød og lækker pastasalat vendt med en cremet dilddressing.
4-6 personer alt efter type af servering.
Ret Salat, Tilbehør
Køkken Dansk
Nøgleord Grill tilbehør, Hurtig pastasalat, Nem pastasalat, Pastasalat
Samlet tid 15 minutter
Servings 6 personer
Calories 220kcal

Ingredienser

  • 200 g pasta, ukogt vægt
  • 200 g tomater
  • 1 peberfrugt
  • 1 håndfuld persille, finthakket
  • 1 lille agurk
  • 1 lille rødløg
  • 80 g feta, smuldret

Dilddressing

  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 1 fed hvidløg, revet eller presset
  • 1/2 bdt dild, finthakket
  • 2 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk løgpulver
  • Salt og peber.

Sådan gør du

  • Kog pastaen som beskrevet på pakken, og skyld den derefter i rigeligt koldt vand. Dræn i en sigte.
  • Skær alle grøntsagerne i mindre stykker. Du kan med fordel fjerne kernerne fra agurken og tomaterne hvis de er meget vandholdige, - så undgår du at dressingen bliver fortyndet.
  • Bland ingredienserne til dressingen, og smag til med salt og peber.
  • Vend pasta, persille, grøntsager og feta sammen med dilddressingen, og top evt. salaten med finthakkede krydderurter.

Video

Nutrition

Kalorier: 220kcal | Kulhydrater: 33g | Protein: 9g | Fedt: 6g | Mættet fedt: 4g | Flerumættet fedt: 0.3g | Enkeltumættet fedt: 0.1g | Kolesterol: 7mg | Natrium: 151mg | Kalium: 302mg | Fiber: 3g | Sukker: 5g | A-vitamin: 998IU | C-vitamin: 36mg | Kalcium: 25mg | Jern: 1mg