Butterdejsstang med pepperoni og mozzarella

Opskrift på pizza inspireret butterdejsstang med tomat, pepperoni og mozzarella.

Ret Appetizer, Brød, Frokost, Hovedret, Tilbehør

Køkken Dansk

Nøgleord Butterdejsstang, Butterdejstærte, Flettet butterdejsstang, Pizza

Samlet tid 10

Servings personer

Calories 505kcal

Fold butterdejen ud på et stykke bagepapir, og skær skrå strimler i dejen til du når 1/3 del ind på butterdejspladen. Gør dette på begge sider.
Se billedet lide under opskriften.
Fordel pizazsaucen på midten, top med halvdelen af osten, pepperoni og så resten af osten ovenpå. Fordel evt. også lidt friske basilikum på toppen af fyldet.
Krydr med en smule salt, friskkværnet peber og et drys tørret oregano.
Fold enderne af dejen ind over fyldet, og fold nu skiftevis strimler fra begge sider ind over fyldet – én ad gangen.
Se evt. videoen over opskriften.
Pensl toppen med et sammenpisket æg og drys med sesam, og bag butterdejsstangen I en forvarmet ovn i ca. 20 minutter ved 200 grader, almindelig varme.
Lad den hvile i 5-10 minutter inden den serveres.