Go Back Email Link
–+ servings
Bønnehummus med hvide bønner – Nem og lækker opskrift
Print

Bønnehummes - Hummus af hvide bønner

Opskrift på lækker cremet bønne hummus med cannellini bønner.
Ret Appetizer, Salat, Snack, Tilbehør
Køkken Mellemøsten
Nøgleord Cannellini bønner, Hummus med bønner, Hvide bønner, Nem hummus med bønner
Samlet tid 10 minutter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 1 ds cannellini bønner/hvide bønner
  • 1/2 dl olivenolie - måske lidt mere
  • 2 spsk tahin - klik her for opskrift
  • 1/2-1 citron, saften heraf
  • 1-2 fed hvidløg, revet eller presset
  • 1/2 tsk spidskommen, stødt
  • 1/2 tsk salt
  • Vand

Sådan gør du

  • Hæld bønner, olivenolie, tahin, spidskommen, salt, hvidløg og saften af 1/2 citron i en blender, minihakker eller lignende.
    Blend det godt sammen.
  • Smag til med mere citronsaft og evt. salt - og juster konsistensen med en smule mere olie, eller lidt koldt vand, hvis der er behov for det.
    Blend igen, til din hummus er blød og cremet.
  • Anret din hummus i en skål, og top den evt. med olivenolie, lidt grønt og et drys friskkværnet peber.

Video