Big Tasty Bacon
Opskrift på McDonalds klassiske Big Tasty Bacon med hjemmelavet tasty sauce
Servings 4 Personer
Ingredienser
- 800 g
hakket oksekød
- 4
burgerboller, prøv disse lækre hjemmebagte burgerboller
- 12 skiver syltede agurker (kan undlades)
- 1/4 iceberg salat, fintsnittet
- 1-2 tomater, skåret i skiver
- 1
løg, skåret i skiver
- 8 skiver cheddar eller emmentaler smelteost
- 8 skiver
bacon
Olie
BigTasty sauce
- 1 1/2 dl
god mayonnaise
- 10 skiver
syltede agurker
- 1 spsk
ketchup
- 1 tsk
gul sennep (eller sød sennep)
- 1 tsk
hvidvinseddike
- 1/2 tsk
løgpulver
- 1/2 tsk
røgetpaprika
- 1/2 tsk
paprika
- 1/4 tsk
hvidløgspulver
Salt og hvid peber
Sådan gør du
Big Tasty sauce
- Fint hak de syltede agurker.
- Bland alle ingredienserne til dressingen i en skål og rør det godt sammen.
- Smag til med salt og peber, og opbevar dressingen på køl til den skal serveres.
Big Tasty Bacon burger
- Del kødet i 4 lige store stykker og form dem til flade bøffer, - krydr med salt og peber.
- Steg baconen sprød på en pande og læg skiverne på lidt køkkenrulle.
- Steg bøfferne i en smule olie på en pande, eller smid dem en tur på grillen. Herhjemme kan vi god lide dem rosa, men steg dem som ønsket. Top bøfferne med 1 skive ost på hver.
- Lun burgerbollerne i ovnen, - ca. 3-5 min. ved 180 grader.
- Saml din burger, - top den nederste lune bolle med en skive ost så den smelter en smule, - læg en skefuld Big Tasty sauce oven på og top med bøffen med ost på efterfulgt af iceberg, løgringe, tomater, syltede agurke og bacon. Smør top bollen med big tasty sauce og læg denne på din burger, - så er der serveret.