Bagt spidskål med parmaskinke og burrata

Opskrift på lækre bagte spidskål - Spidskål med flødeost, viklet med parmaskinke og toppet med burrata.

Ret Forret, Salat, Snack, Tilbehør

Køkken Dansk, Italiensk

Nøgleord Bagt spidskål, Burrata, Spidskål

Samlet tid 30

Servings personer

Calories 148kcal

Skær spidskålet i kvarte, og smør skærefladerne med flødeost.
Vikl parmaskinken omkring skærefladerne, og lav samlingerne under bunden.
Læg stykkerne i et ovnfast fad, evt. med bagepapir i bunden. Dryp en smule olivenolie over skinken og krydr med friskkværnet peber.
Bag spidskålet i en forvarmet ovn ved 220 grader, almindelig varme, i ca. 20-25 minutter.
Åben burraten og fordel den over de lune stykker spidskål. Drys med mikrogrønt, persille eller lignende, dryp med olivenolie og krydr med friskkværnet peber.
Server straks.