Bacon cheeseburger
Opskrift på snasket bacon cheeseburger med hjemmelavet burgerdressing.
Ingredienser
- 600 g hakket oksekød
- 8 skiver bacon
- 4 skiver cheddar
- 4 store burgerboller
- 1 løg, skåret i ringe
- 2 store tomater, skåret i skiver
- 8 salatblade, - hjertesalat, romaine eller lignende
- 12 skiver syltede agurker
- Burgerdressing - Klik her
- Mayonnaise eller ketchup
Sådan gør du
- Del kødet i 4 lige store stykker og form dem til flade bøffer, - krydr med salt og peber.
- Varm en pande op ved middel varme og steg baconen til den er sprød og gylden, - læg den til side på en tallerken med lidt køkkenrulle.
- På samme pande steges hakkebøfferne i resterne af bacon fedtet, ved middel høj varme, til de er stegt som ønsket. Top bøfferne med en skive cheddar på hver.Lun i mellemtiden burgerbollerne i ovnen.
- Smør de nederste burgerboller med burgerdressing og top med salatblade.
- Læg bøffen ovenpå salaten, og fordel skiver af tomat, løg, bacon og syltede agurker herpå.
- Slut af med top bollen der er smurt med mayonnaise, ketchup eller mere burgerdressing.