Smørstegt franskbrød med tunsalat og avocado - Hapser med tunsalat
Opskrift på små lækre hapser med tunsalat og avocado.Denne portion passer til 4 personer med 3 til hver, – er der andre hapsede rækker den til 6-8 personer.
Tilsæt de øvrige ingredienser, og smag til med salt og peber.
Udstik 12 cirkler af brødskiverne, på ca. 4 cm i diameter.
Smelt en smule smør på en pande ved middel varme, og steg brødskiverne til de er sprøde og gyldne på begge sider, – ca. 3 min. på hver side. Lad dem derefter hvile på lidt køkkenrulle, – til de er kølet af.
Top brødskiverne med tunsalat, tynde skiver avocado og 2 små strå purløg.Krydr med friskkværnet peber.