Steg kyllingebrysterne i en smule olie til de er gennemstegt, - krydr med salt og peber.Tag dem af panden og lad dem hvile.
På samme pande steges kalkunbacon til den er sprød.
Lun dine bagels i ovnen og skær dem over.
Smør underbollerne med hummus, og top med salater og tomater.
Skær kyllingen i skiver og fordel den på dine bagels, læg skiver af bacon over samt agurker og løgringe, og slut af med topbollen, som også er smurt med hummus.