hakket oksekød
stor løg, finthakket
forårsløg, fintsnittet
stor gulerod, skåret i små tern
stængel bladselleri, skåret i små tern (kan undlades)
hvidløg, revet eller presset
hakkede tomater
tomatkoncentrat
oksebouillon
basilikum
oregano
timian
rosmarin
pasta, koge tid over 8 min. for at stivelsen når at jævne retten
revet mozzarella
Salt og peber
Olie
Evt. fintrevet parmesan og persille til toppen
gourministeriet.dk