god stor kylling
store gulerødder, skrællet og skåret i store stykker
peberkorn
Salt
Evt. andre reste grøntsager til bouillonen, - forårsløg, løg, bladselleri eller lignende
Gulerødderne der har kogt med kyllingen
løg, finthakket
karry
thaikrydderi, - jeg bruger en fra Urtekram (købt online), kan erstattes af almindelig karry
gurkemeje
hvedemel
smør
kogevand fra kyllingen (evt. med bouillon)
mælk, - gerne sødmælk
Salt og peber
Ris eller blomkålsris til servering
Kyllingen
Kylling i karry
gourministeriet.dk