Go Back Email Link
–+ servings
Bønnehummus med hvide bønner – Nem og lækker opskrift
Print

Bönhummus - Hummus på vita bönor

Recept på krämig bönhummus med cannellinibönor.
Måltid Förrätt, Sallad, Snacks, Tillbehör
Kök Mellanöstern
Nøgleord Cannellinibönor, Enkel hummus med bönor, Hummus med bönor, Vita bönor
Total tid 10 minuter
Servings 4 personer
Calories 199kcal

Ingredienser

  • 1 burk cannellinibönor/vita bönor
  • 1/2 dl olivolja - eventuellt lite mer
  • 2 msk tahini - klicka här för recept
  • 1/2-1 citron, saften av
  • 1-2 klyftor vitlök, riven eller pressad
  • 1/2 tsk spiskummin, malen
  • 1/2 tsk salt
  • Vatten

Instruktioner

  • Häll bönor, olivolja, tahini, spiskummin, salt, vitlök och saften av 1/2 citron i en blender, minihackare eller liknande.
    Mixa ordentligt.
  • Smaka av med mer citronsaft och eventuellt salt - och justera konsistensen med lite mer olja eller lite kallt vatten om det behövs.
    Mixa igen tills hummusen är mjuk och krämig.
  • Lägg upp hummusen i en skål och toppa gärna med olivolja, lite grönt och lite nymalen peppar.

Nutrition

Kalorier: 199kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 5g | Fat: 16g | Mättat fett: 2g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 11g | Natrium: 423mg | Kalium: 39mg | Fiber: 3g | Socker: 0.1g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 2mg | Kalcium: 48mg | Järn: 2mg