Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Rocky Road med dumle
Print

Rocky Road med dumle

Opskrift på rocky road med mælkechokolade, dumle, peanuts og juleskum - Rocky road med mælkechokolade.
Rett Dessert, Snack
Kjøkken Dansk
Nøgleord Jule opskrifter, juledessert
FORBEREDELSESTID 10 minutter
KOKETID 1 time
Total tid 1 time 10 minutter
Servings 12
Calories 243kcal

Ingredienser

  • 300 g mælkechokolade
  • 120 g dumle
  • 100 g juleskum
  • 80 g saltede peanuts

Topping - Jeg har brugt følgende

  • Frysetørrede hindbær
  • Chokoladekugler
  • Guldglimmer

FREMGANGSMÅTE

  • Smelt chokoladen over et vandbad.
  • Klip juleskummen ud i mindre stykker, og halver dumlekaramellerne.
  • Vend juleskum, peanuts og dumle i chokoladen, og rør det godt sammen.
  • Hæld chokoladen i en form beklædt med bagepapir på ca. 18×22/16×24 eller lignende.
  • Glat den let ud, og top den med frysetørrede hindbær og evt. chokoladekugler og glimmer.
  • Stil den på køl i minimum en time, eller til den har sat sig.
  • Opbevar gerne din rocky road på køl, og tag den ud 15-20 minutter inden servering.

Video

Ernæring

Kalorier: 243kcal | Karbohydrater: 29g | Protein: 3g | Fett: 15g | Mettet fett: 8g | Flerumettet fett: 1g | Enumettet fett: 5g | Natrium: 41mg | Kalium: 154mg | Fiber: 3g | Sukker: 23g | Kalsium: 15mg | Jern: 1mg