Sprøde rugbrødschips
Opskrift på de lækreste rugbrødschips med flagesalt.
Ingredienser
- 1/2
rugbrød, - det skal være et stykke du kan skære af. Jeg brugte vores lækre hjemmebagte rugbrød
Sprayfedt, - f.eks. lurpak
Flagesalt
Sådan gør du
- Skær rugbrødet i tynde skiver, ca. 2 mm i tykkelsen.
- Beklæd 2 bageplader med bagepapir og spray hvert stykke med sprayfedt.
- Læg rugbrødsskiver på og spray igen med sprayfedt over alle skiverne.
- Drys med flagesalt og bag skiverne, en plade ad gangen, i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 12 min.
- Lad dem køle af på en rist, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder med et stykke køkkenrulle i bunden til at opsuge evt. fugt.