Sprøde bønnefritter
Opskrift på sprøde bønnefritter - lavet af frosne haricots verts.
Ingredienser
- 750 g frosne haricots verts
- 3 spsk olie
- Salt og friskkværnet peber
- Evt. paprika og hvidløgspulver
Sådan gør du
- Hæld de frosne haricots verts på en bageplade med bagepair. Dryp olien over, krydr med salt og evt. andre krydderier og vend det godt sammen med hænderne.
- Fordel bønnerne på bagepladen så de ikke ligger for meget ovenpå hinanden, og bag dem i en forvarmet ovn ved 210 grader varmluft, i ca. 30 minutter.Vend dem 2-3 gange undervejs. Nogle bliver helt sprøde, andre forbliver let bløde – det er præcis sådan de skal være.
- Server straks.